La courge est surement l’un des meilleurs légume d’hiver ! Un explosion de couleur dans l’assiette ! Rappelez-vous le gâteau Citrouille épices ou la Soupe d’automne. La courge peut être utilisée...
Brioche Estonienne à la cannelle Dans les pays nordiques nous avons découvert une multitude de brioches et viennoiseries, rivalisant de saveurs et parfums d’épices… dont certains noms peuvent être imprononçables...
La citrouille, Star d’Halloween ! La courge comme la tomate et le concombre, est un fruit, même si on la cuisine surtout comme un légume : farci, en potage, en...
La salade de pommes de terre… un grand classique en Alsace ! Voici une version revisitée, avec chorizo et un oeuf mollet. La plus grande difficulté de cette recette réside...
C’est la saison des poires et des noisettes… et comme j’aime le chocolat pourquoi s’en priver ! Le tout se retrouve dans un gâteau, Poire, noisettes et chocolat. Mais qu’il...
Je crois qu’à l’unanimité vous avez choisi « Salé »… je ne parle pas des gourmand(e)s;) C’est donc une soupe que je vous propose aujourd’hui. Quand vous aurez découvert son goût...
La douceur de la poire et le piquant du citron ! Je vous avais déjà présentée une version de Financiers… et pour celles-ci j’ai décidé d’improviser. Financiers poire, citron vert...
Maintenant que vous avez eu quelques heures pour vous familiariser avec les sympathiques fonctionnalités de ce site… je suis ravie de partager avec vous une nouvelle recette ! Ils vont...
