Pulled pork ou porc effiloché… Chic ! Il fait beau… lancez le barbecue Bof ;( Météo morose… sortez la cocotte;) Et préparez vous un morceau de tendresse ! Un Pulled...
Courges & Potirons ! C’est la saison… Difficile de répertorier toutes les variétés de courges et potirons, tant elle sont nombreuses 119 genres et quelque 825 espèces. La plus commune, la...
Le saviez-vous ? Les figues ne sont pas des fruits mais des fleurs inversées. Les figuiers ne fleurissent pas comme les pommiers ou les poiriers. Leurs fleurs éclosent à l’intérieur...
J-8 ! Pas besoin d’être fan inconditionnel pour deviner l’événement qui se profile ! La coupe du monde de foot 2018… cette période ou un grand nombre de ces messieurs...
Verte, blanche ou violette ! La pleine saison de la dégustation de l’asperge… c’est maintenant ! Et pour changer un peu des traditionnelles asperges vapeur, mayonnaise, je vous propose une...
Un curry piquant… mais pas trop ! Le curry, une recette riche en saveurs, un plat complet, qui s’accompagne de riz… soit un Sticky Rice, ou plus simplement un riz...
Pour cette recette vous avez la possibilité de la présenter en cassolette individuelle ou en tourtière. MON AMIE LA BUTTERNUT EST DE RETOUR ! Concernant la cuisson des courges à...
La salade de pommes de terre… un grand classique en Alsace ! Voici une version revisitée, avec chorizo et un oeuf mollet. La plus grande difficulté de cette recette réside...
Je crois qu’à l’unanimité vous avez choisi « Salé »… je ne parle pas des gourmand(e)s;) C’est donc une soupe que je vous propose aujourd’hui. Quand vous aurez découvert son goût...
Voici la recette de la soupe qui va réchauffer votre automne… Patate douce, courge, coco S’il elle paraît intimidante au premier abord sous sa carapace coriace, la courge Butternut se révèle toute douce...
