Ingrédients
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150 gr de nachos au fromage
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500 gr de macaronis
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250 gr de provolone piquant
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300 gr de cheddar
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250 gr de mozzarella di bufala
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150 gr de mozzarella râpée
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40 gr de beurre
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40 gr de farine
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600 ml de lait
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2 œufs
Introduction
Il est vous reste bien un paquet de pâtes ?
Mais si regardez bien juste là coincé entre la boîte de cassoulet et le sachet de purée… que vous ne mangerez jamais, c’était juste au cas où;)
Faut quand même que je vous prévienne… ce gâteau c’est une « orgie » de fromages !
Il est composé d’un ingrédient insolite, des nachos au fromage (bien sûr) ce sont eux qui vont apporter un merveilleux croustillant à votre gâteau.
Je sais nous sommes à la saison des BBQ, qu’à cela ne tienne il accompagnera parfaitement brochettes et grillades. J’en profite pour vous souhaiter un bel été.
Étapes
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1
Fait
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2
Fait
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Graissez très généreusement avec du beurre un moule à gâteau haut (diamètre 24 cm ) |
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3
Fait
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Mettez vos macaronis à cuire dans une grande casserole d'eau bouillante salée |
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4
Fait
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Réduire en miettes les nachos |
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5
Fait
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Tapissez généreusement le moule de nachos concassé et réservez au frais |
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6
Fait
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Râpez les différents fromages et détaillez en tranche la mozzarella di buffala |
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7
Fait
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Préchauffez le four à 180 ° C |
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8
Fait
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Faites fondre le beurre à feu moyen dans une grande casserole |
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9
Fait
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Ajoutez les macaronis à la sauce et mélangez délicatement |
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10
Fait
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Récupérez votre moule tapissé de nachos |
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11
Fait
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Placez le plat au four pendant 35 minutes. |
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12
Fait
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Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis démoulez sur un plat |
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13
Fait
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Servez en tranches |
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14
Fait
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Je vous souhaite un bon week-end ! PS : Prenez soin de vous ! |
