Courges & Potirons ! C’est la saison… Difficile de répertorier toutes les variétés de courges et potirons, tant elle sont nombreuses 119 genres et quelque 825 espèces. La plus commune, la...
Encore des saveurs venues d’Asie ! Le Pad Thaï, un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz, très apprécié et très consommé dans toute la Thaïlande. Il est...
La salade de pommes de terre… un grand classique en Alsace ! Voici une version revisitée, avec chorizo et un oeuf mollet. La plus grande difficulté de cette recette réside...
Aujourd’hui, je vous propose ma version de soupe de poissons Finlandaise Un grand classique de la cuisine finlandaise: simple, consistante, inratable, pleine de goût.
