Un curry piquant… mais pas trop ! Le curry, une recette riche en saveurs, un plat complet, qui s’accompagne de riz… soit un Sticky Rice, ou plus simplement un riz...
Encore des saveurs venues d’Asie ! Le Pad Thaï, un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz, très apprécié et très consommé dans toute la Thaïlande. Il est...
Le Bouddha du mercredi matin Phra Oom-Baht : « Recevoir les offrandes ». Ce Bouddha est représenté debout, tenant un bol à aumônes de ses deux mains. Cette posture est un rappel du...
Il constitue la base de l’alimentation au Laos. Je vous livre aujourd’hui la recette de base de ce riz gluant… qui n’a absolument rien de gluant, il est juste très...
