Commentaires sur : LE KOUGELHOPF… CLASSIQUE ALSACIEN ! https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/ Recettes de cuisine et photographie Mon, 14 May 2018 08:52:36 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9 Par : Christine https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-109 Mon, 14 May 2018 08:50:01 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-109 En réponse à Isabelle.

Quel plaisir de lire votre mail… et savoir que vous avez régalé la famille !
Je modifie immédiatement l’oubli:(
J’espère vous régaler encore avec d’autre recette.
Un grand merci d’avoir pris le temps de laisser un message.
À très vite.

]]> Par : Isabelle https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-108 Mon, 14 May 2018 08:24:52 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-108 Bonjour !
J’ai fait le premier kouglof de ma vie ce week-end : le vôtre ! Une tuerie moi je vous dis !
Peu importe qu’il n’y ait pas de rhum dans la « véritable » recette, l’important étant que chacun y mette sa petite touche personnelle et que le résultat soit délicieux !
Pour le prochain, je pétrirai les 20 minutes recommandées (ce n’est pas précisé dans le déroulé de la recette).
En tout cas bravo, toute la famille s’est régalée !

]]> Par : Christine https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-105 Wed, 09 May 2018 09:10:11 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-105 En réponse à Cédric.

Ahhh mais quel plaisir de te revoir par ici !
Effectivement le pétrissage dure 20 mn environ, il faut incorporer de l’air dans la pâte. Mais si l’on veut économiser les biceps il est possible de le faire au robot, perso j’aime bien mettre les mains dans la farine;).
Belle journée à toi et les tiens.

]]> Par : Cédric https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-104 Wed, 09 May 2018 08:20:51 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-104 Lors de mes passages en Alsace, un petit déjeuner agrémenté d’un kougelhopf est toujours très agréable. Parait d’ailleurs que le pétrissage de la pâte demande pas mal de travail, tu confirmes ?

Bon appétit !
Cédric

]]> Par : Christine https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-89 Thu, 05 Apr 2018 17:41:59 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-89 En réponse à Michèle.

Bonsoir
Merci pour la précision.
Bonne soirée

]]> Par : Michèle https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-86 Thu, 05 Apr 2018 13:03:56 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-86 En réponse à Christine.

Bonjour,
On ne met pas de rhum dans la véritable recette du kougelhopf.
Bonne journée.

]]> Par : Christine https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-84 Thu, 29 Mar 2018 16:31:23 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-84 En réponse à Lisiane.

Il faut persévérer… comme je l’ai écrit j’ai retrouvé ce petit goût si particulier !
Tu me dira si c’est la bonne recette !
Bizzz

]]> Par : Lisiane https://recettes-et-mirettes.fr/recipe/le-kougelhopf-classique-alsacien/#comment-78 Thu, 29 Mar 2018 05:37:51 +0000 https://recettes-et-mirettes.fr/?post_type=osetin_recipe&p=1560#comment-78 Bonjour. J’en ai fait plusieurs, mais jamais satisfaite de moi.
Donc tu me donnes envie de réessayer ! Merci cousine.

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